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講座・イベント開催カレンダー | ATTiVAリビングフードアカデミー

講座・イベント開催カレンダー

1月
10
2017
発酵×ローフード体験試食会(昼の部) @ ATTiVAリビングフード・アカデミー
1月 10 @ 12:00 PM – 2:00 PM
発酵×ローフード体験試食会(昼の部) @ ATTiVAリビングフード・アカデミー

「手づくり酵素ジュース」の試飲や「発酵×ローフード」の試食をして頂ける体験試食会を開催致します。

今回は、新年ということもあり、火や魚を一切使わない「Raw寿司パーティー」を開催します。

もちろん、「手づくり酵素ジュース」も試飲して頂きます。

1月の発酵×ローフード体験試食会の詳細&お申し込みはこちら

発酵×ローフード体験試食会(夜の部) @ ATTiVAリビングフード・アカデミー
1月 10 @ 7:00 PM – 9:00 PM
発酵×ローフード体験試食会(夜の部) @ ATTiVAリビングフード・アカデミー

「手づくり酵素ジュース」の試飲や「発酵×ローフード」の試食をして頂ける体験試食会を開催致します。

今回は、新年ということもあり、火や魚を一切使わない「Raw寿司パーティー」を開催します。

もちろん、「手づくり酵素ジュース」も試飲して頂きます。

1月の発酵×ローフード体験試食会の詳細&お申し込みはこちら

1月
17
2017
リビングフード講座(ベーシック1) @ ATTiVAリビングフード・アカデミー
1月 17 @ 10:00 AM – 1:00 PM

リビングフード講座・ベーシック1の内容は下記の通りです。

ATTiVAリビングフード講座【ベーシック】カリキュラム

レッスン1:「朝はしっかり食べるのはウソ?ホント?3週間で結果を出す食べ方とは?」
  • ATTiVA(元気)度チェック。なりたい自分を明確にする。
  • 体内リズムって何?
  • 食べる順番で体が変わる。
  • 腸がキレイになる食べ方、消化にいい食べ合わせ
  • 1日に摂る野菜や果物の量
  • 外食の仕方
  • ステップを踏みながら結果を出す「3週間プログラム」

 

リビングフード講座(ベーシック2) @ ATTiVAリビングフード・アカデミー
1月 17 @ 1:30 PM – 4:30 PM

リビングフード講座・ベーシック2の内容は下記の通りです。

ATTiVAリビングフード講座【ベーシック】カリキュラム

レッスン2:「ローフードとは?」
  • ローフードのすごい働きとは?
  • ローフードの起源「ナチュラル・ハイジーン」とは?
  • 酵素が生命の根源と謳う研究者と書籍の紹介
  • 酵素とは?
  • 酵素の種類
    • 消化酵素とは
    • 代謝酵素とは
    • 食物酵素とは
  • 酵素を生かすには「生」
  • 発酵×ローフードがもたらす7つのメリット
  • 生野菜は体を冷やすは、ウソ?ホント?
  • なぜ「酵素」で痩せるのか?
  • 本日のホームワーク:冷蔵庫の中の酵素を探せ!
  • ATTiVAチャレンジシートを毎日つけよう!
  • ジュニア・リビングフードアドバイザーの資格を取得!!
リビングフードメニュー 8品
  1. ロー手巻き寿司、アボカドスープ・味噌仕立て、酵素入りフルーツスムージー、酵素入りグリーンスムージー、オーガニック・トレイルミックス
  2. フルーツサラダ、ロー・コーンスープ、生キャラメル

 

1月
19
2017
本格キムチ作り教室(昼の部) @ キャロットタワー4F コミュニティキッチン
1月 19 @ 2:00 PM – 5:00 PM
本格キムチ作り教室(昼の部) @ キャロットタワー4F コミュニティキッチン

キムチを使ったレシピ紹介&試食、高級中国茶の試飲付き♪

有機白菜の塩漬けから、ヤンニョム(キムチの素)作り、そして、ヤンニョムの塗り込みから仕上げまで、本格キムチをご家庭で美味しく作るための“コツ”を伝授致します。

もちろん!仕込んだキムチをお持ち帰りいただきます。

ワークショップ内容

  • 本格キムチ作り
  • キムチを使ったレシピ紹介&試食(3品)
  • 高級中国茶の試飲
  • 誰も知らないキムチの歴史
  • 「本格キムチ作り教室」受講証明書授与

開催日時

2019年1月19日(木)
昼の部:14:00~17:00
夜の部:18:30~21:30

定 員

各回:先着20名様限定!

※お支払をもって、お席を確保させていただきます。

会 場

キャロットタワー 4F コミュニティキッチン
東京都世田谷区太子堂4-1-1

東急田園都市線・世田谷線「三軒茶屋」駅直結

持ってくるもの

  • エプロン
  • 筆記用具

参加費

ATTiVA会員:8,000円(税別)
一般の方:9,000円(税別)

※ 食材及び試飲・試食込み、仕込んだキムチをお持ち帰りいただきます。

お申し込み

■お申込フォームが開けない方

お名前、連絡先、メールアドレス、受講希望日時をご記入の上、order@attiva.co.jpへメールをお送りください。

■お電話でお申込みの方

TEL:03-5787-5638 受付:平日9:30~13:00

【キャンセルポリシー】

特別な材料発注等の都合上、開催日7日前以降のキャンセルはお断りさせていただきます。

100%のキャンセル料金をいただきますのでご留意ください。

キャンセルをされた場合は、漬ける材料とテキストをお送りさせていただきます。(送料別途、着払いにて発送)

本格キムチ作り教室(夜の部) @ キャロットタワー4F コミュニティキッチン
1月 19 @ 6:30 PM – 9:30 PM
本格キムチ作り教室(夜の部) @ キャロットタワー4F コミュニティキッチン

キムチを使ったレシピ紹介&試食、高級中国茶の試飲付き♪

有機白菜の塩漬けから、ヤンニョム(キムチの素)作り、そして、ヤンニョムの塗り込みから仕上げまで、本格キムチをご家庭で美味しく作るための“コツ”を伝授致します。

もちろん!仕込んだキムチをお持ち帰りいただきます。

ワークショップ内容

  • 本格キムチ作り
  • キムチを使ったレシピ紹介&試食(3品)
  • 高級中国茶の試飲
  • 誰も知らないキムチの歴史
  • 「本格キムチ作り教室」受講証明書授与

開催日時

2019年1月19日(木)
昼の部:14:00~17:00
夜の部:18:30~21:30

定 員

各回:先着20名様限定!

※お支払をもって、お席を確保させていただきます。

会 場

キャロットタワー 4F コミュニティキッチン
東京都世田谷区太子堂4-1-1

東急田園都市線・世田谷線「三軒茶屋」駅直結

持ってくるもの

  • エプロン
  • 筆記用具

参加費

ATTiVA会員:8,000円(税別)
一般の方:9,000円(税別)

※ 食材及び試飲・試食込み、仕込んだキムチをお持ち帰りいただきます。

お申し込み

■お申込フォームが開けない方

お名前、連絡先、メールアドレス、受講希望日時をご記入の上、order@attiva.co.jpへメールをお送りください。

■お電話でお申込みの方

TEL:03-5787-5638 受付:平日9:30~13:00

【キャンセルポリシー】

特別な材料発注等の都合上、開催日7日前以降のキャンセルはお断りさせていただきます。

100%のキャンセル料金をいただきますのでご留意ください。

キャンセルをされた場合は、漬ける材料とテキストをお送りさせていただきます。(送料別途、着払いにて発送)

1月
21
2017
リビングフード講座(アドバンス2) @ ATTiVAリビングフード・アカデミー
1月 21 @ 10:00 AM – 1:00 PM

リビングフード講座・アドバンス2の内容は下記の通りです。

ATTiVAリビングフード講座【アドバンス】カリキュラム

レッスン2:「カラダにいい食べ物って何?発酵食品が人類を救う!」
  • 自然の食べ物
  • カラダにいい食べ物とは? 〜食品を「選ぶ」基準〜
    • Choice1:プラントベース&ホールフード
    • Choice2:48℃以下で調理したもの(ローフード)
    • Choice3:栄養の宝庫!グルーンをたくさん摂る
    • Choice4:植物性発酵食品=微生物が「生きている」
    • Choice5:発芽食品・スーパーフードをプラス!
    • Choice6:有害物質が含まれない、自然なもの
    • Choice7:本物の調味料を選ぶ!
  • 食材の選び方、購入方法
  • カラダにいい食品を選ぶための参考リスト
  • オススメのローフード通販ショップ
  • 本日のホームワーク:ある日のメニュー分析

 

リビングフード講座(アドバンス3) @ ATTiVAリビングフード・アカデミー
1月 21 @ 1:30 PM – 4:30 PM

リビングフード講座・アドバンス3の内容は下記の通りです。

ATTiVAリビングフード講座【アドバンス】カリキュラム

レッスン3:「牛乳や肉、魚、卵はなぜダメなのか? 〜誰も知らない目からウロコの栄養学〜」
  • 動物性食品の落とし穴
  • タンパク質の過剰摂取による健康被害
  • 卵の害
  • 鶏の飼育環境の問題
  • 野菜・果物からタンパク質は摂取できる
  • 野菜の王様・ケールの必須アミノ酸含有量を見てみましょう!
  • 動物性食品を摂りたいときのヒント
  • 乳製品の害
  • 「カルシウムを摂取するために牛乳を飲みましょう」は間違い!!
  • 効率を求める現代の畜産の問題
  • カルシウムは野菜・果物から摂取できる!
  • 老化の元凶は、「糖化」
  • AGEは加熱する温度が高いほど、より多く発生する!
  • 体内はアルカリ性
  • 油はバランスが大事!
  • 「トランス脂肪酸」がカラダに良くない理由
  • オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸の役割
  • オススメのオメガ3脂肪酸とのバランスの良い食品!
  • 電子レンジの害
  • 食べ方を変えるとエコになる!
  • 本日のホームワーク:3Daysチャレンジ!
リビングフード講座(アドバンス4) @ ATTiVAリビングフード・アカデミー
1月 21 @ 5:00 PM – 8:00 PM

リビングフード講座・アドバンス4の内容は下記の通りです。

ATTiVAリビングフード講座【アドバンス】カリキュラム

レッスン4:「あなたの魅力を惹き出すライフスタイル最高の健康法 〜ファスティング〜」
  • 生活習慣(イントロダクション)
  • あなたの魅力を惹き出す8つの法則
    • (1) 発酵×ローフード
    • (2) 快眠
    • (3) 太陽のエネルギーを取り込む
    • (4) エクササイズ・散歩
    • (5) ストレスマネジメント
    • (6) 心地よい環境作り
    • (7) 水の浄化
    • (8) ありがとう、楽しいの効用
  • 食べない!最高の健康法 〜ファスティング〜
  • 食べないことで、病気を治す!
  • ファスティングの効果
  • 酵素ファスティングとは?
  • 酵素ファスティングプログラム
  • 酵素ファスティングはプロフェッショナルの指導のもとで!
  • 酵素ドリングを飲んでみよう♪
  • 回復食が重要!!
  • シニア・リビングフードアドバイザーの資格を取得!!
アドバンス・リビングフードメニュー 18品
  1. ロー・トマトカレー、ローライス、酵素ドレッシング(2種)、キーライムタルト
  2. ロー・マヨソーメン、酵素浅漬け、スプラウト作り、アサイーボウル
  3. トマトのファルシ(肉詰め風)、酵素アボカドディップ、ナッツミルク、ミルクココア
  4. ロースープ、塩麹入り玉葱ドレッシング、苦味野菜のサラダ、豆腐味噌チーズ、甘酒フルーツプディング
1月
22
2017
リビングフード講座(ベーシック1) @ ATTiVAリビングフード・アカデミー
1月 22 @ 10:00 AM – 1:00 PM

リビングフード講座・ベーシック1の内容は下記の通りです。

ATTiVAリビングフード講座【ベーシック】カリキュラム

レッスン1:「朝はしっかり食べるのはウソ?ホント?3週間で結果を出す食べ方とは?」
  • ATTiVA(元気)度チェック。なりたい自分を明確にする。
  • 体内リズムって何?
  • 食べる順番で体が変わる。
  • 腸がキレイになる食べ方、消化にいい食べ合わせ
  • 1日に摂る野菜や果物の量
  • 外食の仕方
  • ステップを踏みながら結果を出す「3週間プログラム」

 

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