講座・イベント開催カレンダー
キムチを使ったレシピ紹介＆試食、高級中国茶の試飲付き♪
有機白菜の塩漬けから、ヤンニョム（キムチの素）作り、そして、ヤンニョムの塗り込みから仕上げまで、本格キムチをご家庭で美味しく作るための“コツ”を伝授致します。
もちろん！仕込んだキムチをお持ち帰りいただきます。
ワークショップ内容
- 本格キムチ作り
- キムチを使ったレシピ紹介＆試食（3品）
- 高級中国茶の試飲
- 誰も知らないキムチの歴史
- 「本格キムチ作り教室」受講証明書授与
開催日時
2019年1月19日（木）
昼の部：14:00~17:00
夜の部：18:30~21:30
定 員
各回：先着20名様限定！
※お支払をもって、お席を確保させていただきます。
会 場
キャロットタワー 4F コミュニティキッチン
東京都世田谷区太子堂4-1-1
東急田園都市線・世田谷線「三軒茶屋」駅直結
持ってくるもの
- エプロン
- 筆記用具
参加費
ATTiVA会員：8,000円（税別）
一般の方：9,000円（税別）
※ 食材及び試飲・試食込み、仕込んだキムチをお持ち帰りいただきます。
お申し込み
■お申込フォームが開けない方
お名前、連絡先、メールアドレス、受講希望日時をご記入の上、order@attiva.co.jpへメールをお送りください。
■お電話でお申込みの方
TEL：03-5787-5638 受付：平日9:30～13:00
【キャンセルポリシー】
特別な材料発注等の都合上、開催日7日前以降のキャンセルはお断りさせていただきます。
100%のキャンセル料金をいただきますのでご留意ください。
キャンセルをされた場合は、漬ける材料とテキストをお送りさせていただきます。（送料別途、着払いにて発送）
キムチを使ったレシピ紹介＆試食、高級中国茶の試飲付き♪
有機白菜の塩漬けから、ヤンニョム（キムチの素）作り、そして、ヤンニョムの塗り込みから仕上げまで、本格キムチをご家庭で美味しく作るための“コツ”を伝授致します。
もちろん！仕込んだキムチをお持ち帰りいただきます。
ワークショップ内容
- 本格キムチ作り
- キムチを使ったレシピ紹介＆試食（3品）
- 高級中国茶の試飲
- 誰も知らないキムチの歴史
- 「本格キムチ作り教室」受講証明書授与
開催日時
2019年1月19日（木）
昼の部：14:00~17:00
夜の部：18:30~21:30
定 員
各回：先着20名様限定！
※お支払をもって、お席を確保させていただきます。
会 場
キャロットタワー 4F コミュニティキッチン
東京都世田谷区太子堂4-1-1
東急田園都市線・世田谷線「三軒茶屋」駅直結
持ってくるもの
- エプロン
- 筆記用具
参加費
ATTiVA会員：8,000円（税別）
一般の方：9,000円（税別）
※ 食材及び試飲・試食込み、仕込んだキムチをお持ち帰りいただきます。
お申し込み
■お申込フォームが開けない方
お名前、連絡先、メールアドレス、受講希望日時をご記入の上、order@attiva.co.jpへメールをお送りください。
■お電話でお申込みの方
TEL：03-5787-5638 受付：平日9:30～13:00
【キャンセルポリシー】
特別な材料発注等の都合上、開催日7日前以降のキャンセルはお断りさせていただきます。
100%のキャンセル料金をいただきますのでご留意ください。
キャンセルをされた場合は、漬ける材料とテキストをお送りさせていただきます。（送料別途、着払いにて発送）
毎月、発酵×ローフード料理教室では、いろいろなレシピを紹介しています。
1月の料理教室では、来月のバレンタインに備えてのバレンタインメニューをご紹介します。
『バレンタイン』料理編
- オイスターマッシュルームとアボガドのセビーチェ
- 黒オリーブとビーツのジュレ
- ローブレッド
毎月、発酵×ローフード料理教室では、いろいろなレシピを紹介しています。
1月の料理教室では、来月のバレンタインに備えてのバレンタインメニューをご紹介します。
『バレンタイン』料理編
- オイスターマッシュルームとアボガドのセビーチェ
- 黒オリーブとビーツのジュレ
- ローブレッド
「手づくり酵素ジュース」の試飲や「発酵×ローフード」の試食をして頂ける体験試食会を開催致します。
2月は、バレンタイン間近ということで、バレンタインメニューお楽しみ頂きたいと思います。
もちろん、「手づくり酵素ジュース」も試飲して頂きます。
2月の体験試食会メニュー
- オイスターマッシュルームとアボガドのセビーチェ
- 黒オリーブとビーツのジュレ
- ローブレッド
- ローチョコ
「手づくり酵素ジュース」の試飲や「発酵×ローフード」の試食をして頂ける体験試食会を開催致します。
2月は、バレンタイン間近ということで、バレンタインメニューお楽しみ頂きたいと思います。
もちろん、「手づくり酵素ジュース」も試飲して頂きます。
2月の体験試食会メニュー
- オイスターマッシュルームとアボガドのセビーチェ
- 黒オリーブとビーツのジュレ
- ローブレッド
- ローチョコ
毎月、発酵×ローフード料理教室では、いろいろなレシピを紹介しています。
2月の料理教室では、この時期旬の「白菜」と「カリフラワー」を使った料理をご紹介します。
2月のメニュー
- 白菜のミルフィーユ
- 白菜とカブのスープ
- カリフラワーのブランマンジェ
毎月、発酵×ローフード料理教室では、いろいろなレシピを紹介しています。
2月の料理教室の午後の部では、お子様にも人気の「ローハヤシライス」をご紹介します。
2月のメニュー
- ローハヤシライス
- パンプキンスープ・サワークリーム仕立て
- 金柑のタルト
