講座・イベント開催カレンダー
毎月、発酵リビングフード・アドバンスでは、いろいろなレシピを紹介しています。
4月のメニュー
・オニオンプレッド
・くるみマヨディップ
・サワークリームディップ
・酒粕ディップ
・ホットブラウニー
【発酵リビングフード®セミナー＆食事会】
食事の重要性と発酵のチカラ
8月のテーマ 〜冷えは夏につくられる〜
暑い夏を乗り切るための方法と、夏が終わってからやってくる“冷え”の対策について、あまてらすの代表・渡辺氏とATTiVAリビングフード・アカデミー学長の睦美が、「食」の重要性についてお話をします。
お話の後には、毎日実践して頂きたい『発酵リビングフード』のお食事をお楽しみ頂きます。
・発芽発酵玄米おにぎり
・チョップドサラダ
・葡萄の発酵ケーキ
・手づくり発酵ジュース
・発酵フルーツ
・オーガニックワイン(赤・白）＆クラフトビール：１杯600円（別途）
講師紹介
あまてらす株式会社・代表取締役
渡辺 茂 氏
厚生労働省関連財団である、医療経済研究機構にて、各国医療行政等に関する調査研究を行う。アステラス製薬勤務時代、医療用医薬品や予防医学関連事業（健康食品事業）に従事し、日・米・欧における医療業界でのビジネス経験を持つ。根本的健康を追求する中で、意識や体内に取り込む微細なエネルギーの重要性に気づき、最も重要で身近なエネルギー摂取方法である「食事」をベースに、健康・生き方についての道案内役として、毎日楽しく活動している。
ATTiVAリビングフード・アカデミー学長
睦 美
ATTiVAリビングフード・アカデミー 学長
ローフードマイスター1級
英国IFA認定アロマセラピスト
仏国ヴィ・アロームインストラクター
NPO法人統合医学で健康になる会 理事
社団法人分子整合医学美容食育協会 世田谷支部
日本リビングビューティ協会 世田谷校
鹿児島生まれ、鹿児島大学卒業。
19歳で喘息を発症し、さまざまな代替療法を求めるなかで、アロハテラピーと栄養療法で完治させる。46歳の時に「酵素」「ローフード」と出会い、21キロの減量に成功。現在はダイエットコーチング、講演活動、ローフードマイスター育成セミナーなどを行う他、NPO法人や社団法人などの活動にも積極的に参加している。著書に「手づくり酵素ダイエット」「やさいスムージーでキレイになる」「野菜スムージーダイエット」「酵素シロップでやせる！」がある。
セミナー＆食事会開催概要
■ 開催日時：2018年8月17日（金）ランチ：11:30〜13:30 / ディナー：19:00〜21:00
■ 会 場：ATTiVAリビングフード・アカデミー
東京都世田谷区三軒茶屋2-28-17 Le parc三軒茶屋b Studio Attiva
■ 定 員：先着12名限定
■ 参加費：3,000円（税別）（お友達と参加の場合、お一人2,500円（税別））
■ 8月の食事会メニュー：
- 冷やしローラーメン
- 発芽発酵玄米おにぎり
- チョップドサラダ
- 葡萄の発酵ケーキ
- 手づくり発酵ジュース
- 発酵フルーツ
- オーガニックワイン(赤・白）＆クラフトビール：１杯600円（別途）
