5月8日（金）11：00～
5月8日（金）19：00～

・発芽玄米のトウモロコシごはん
・冬瓜と湯葉の餡かけ
・ゴボウと里芋のポタージュまたはグリーンピースポタージュ
・そら豆。エリンギ、とまとのサラダ
・サクランボのレアチーズカップ

6月12日（金）11：00～
6月13日（土）11：00～

・ズッキーニの肉詰め風+ガナッシュ
・アボカドとマンゴーのマヨバシル
・ピンクカクテル”ピムス”
・発酵ピーチパインのプナコラータ

7月10日（金）11：00～
7月11日（土）11：00～

・レインボーサンドイッチケーキ
・季節野菜のジュレ
・ブルーベリー＆桃の斜めプティング

5月8日（金）11：00～
5月8日（金）19：00～

・発芽玄米のトウモロコシごはん
・冬瓜と湯葉の餡かけ
・ゴボウと里芋のポタージュまたはグリーンピースポタージュ
・そら豆。エリンギ、とまとのサラダ
・サクランボのレアチーズカップ

6月12日（金）11：00～
6月13日（土）11：00～

・ズッキーニの肉詰め風+ガナッシュ
・アボカドとマンゴーのマヨバシル
・ピンクカクテル”ピムス”
・発酵ピーチパインのプナコラータ

7月10日（金）11：00～
7月11日（土）11：00～

・レインボーサンドイッチケーキ
・季節野菜のジュレ
・ブルーベリー＆桃の斜めプティング

発酵エヴァンジェリスト講座【実習レッスン】

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発酵エヴァンジェリスト講座【実習レッスン】開催概要

• 時　間：11:00〜13:30
• 料　金：一般単発 8,000円/ 会員単発 7,500円 / 一般コース 45,000円  / 会員コース 42,000円
  ※ 全て税別
  ※ 締め切り全て5日前まで

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発酵エヴァンジェリスト講座【理論レッスン】開催概要

• 時　間：14:00〜15:30
• 料　金：一般単発 5,000円/ 会員単発 4,500円 / 一般コース 27,000円  / 会員コース 24,000円
  ※ 全て税別
  ※ 締め切り全て5日前まで

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• 料　金：一般単発 8,000円/ 会員単発 7,500円 / 一般コース 45,000円  / 会員コース 42,000円
  ※ 全て税別
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• 料　金：一般単発 5,000円/ 会員単発 4,500円 / 一般コース 27,000円  / 会員コース 24,000円
  ※ 全て税別
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・発芽玄米のトウモロコシごはん
・冬瓜と湯葉の餡かけ
・ゴボウと里芋のポタージュまたはグリーンピースポタージュ
・そら豆。エリンギ、とまとのサラダ
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6月12日（金）11：00～
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・ズッキーニの肉詰め風+ガナッシュ
・アボカドとマンゴーのマヨバシル
・ピンクカクテル”ピムス”
・発酵ピーチパインのプナコラータ

7月10日（金）11：00～
7月11日（土）11：00～

・レインボーサンドイッチケーキ
・季節野菜のジュレ
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5月8日（金）11：00～
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・ゴボウと里芋のポタージュまたはグリーンピースポタージュ
・そら豆。エリンギ、とまとのサラダ
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