【Pop up Café HAKKOHLICIOUS 】 HAKKOH（発酵）＋deLICIOUS(デリシャス)!! 手作り酵素ジュースとリビングフードで、元気な腸を手に入れ、驚きの変化を体験したATTiVAリビングフードアカデミーのインストラクターが送る！1週間だけのポップアップカフェ「HAKKOHLICIOUS」が期間限定でオープンします！ ヘルシーライフ及び発酵をテーマに活動している3社（ATTiVAリビングフード・アカデミー、あまてらす株式会社、有限会社ビビアン）とのコラボイベントです。 ローフード(Raw Food)が、“生の食べ物”を推奨しているのに対し、リビングフード（Living Food）は、“生きている食べ物”にこだわり、生の野菜や果物に加えて、菌が生きている発酵食品や生命力に満ち溢れた発芽食品を取り入れたものを指します。食材の酵素の働きは、48度以上で失活してしまうため、加熱すると言う調理法はありません（加熱しても48度以下で）。 このHAKKOHLICIOUSでは、この発酵リビングフードのメニューをお楽しみ頂くことができます。 ぜひ、この期間、”HAKKOHLICIOUS”で食べて、飲んで、感動して頂きたいこんなこと… ＊ 食べ物が私たちを作ることの体験 ＊ 発酵食＋ローフードの感動する美味しさ ＊ 健康に欠かせない水の大切さ ＊ 伝統食の発酵玄米の素晴らしさ ご来店お待ちしております。 メニュー例 全て砂糖なし、小麦粉なし、動物性食品なしです！！ ＊ “Love story, とりこにさせちゃう”カレー定食：1,300円（一日限定16食） ＊ “サプライズ！ハートをわし掴み”ラーメン定食：1,500円（一日限定16食） ＊ “未知との遭遇”和風ハンバーグ定食：1,500円（一日限定8食） ＊ “思いを込めて握ります”おにぎり定食：1,000円 ＊[...]

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リビングフード1級講座　Cookingレッスン8の内容は下記の通りです。 ATTiVAリビングフード1級講座カリキュラム フルーツサラダ ブラウニー 詳しくはこちらをご覧ください。 http://rfschool.jp/archives/product/livingfoodclass

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