講座・イベント開催カレンダー
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発酵リビングフードクッキングアドバンス
11:00 AM
発酵リビングフードクッキングアドバンス
@ アティーバリビングフードアカデミー
4月 4 @ 11:00 AM – 2:00 PM
 5月8日（金）11：00～ 5月8日（金）19：00～ ・発芽玄米のトウモロコシごはん ・冬瓜と湯葉の餡かけ ・ゴボウと里芋のポタージュまたはグリーンピースポタージュ ・そら豆。エリンギ、とまとのサラダ ・サクランボのレアチーズカップ 6月12日（金）11：00～ 6月13日（土）11：00～ ・ズッキーニの肉詰め風+ガナッシュ ・アボカドとマンゴーのマヨバシル ・ピンクカクテル”ピムス” ・発酵ピーチパインのプナコラータ 7月10日（金）11：00～ 7月11日（土）11：00～ ・レインボーサンドイッチケーキ ・季節野菜のジュレ ・ブルーベリー＆桃の斜めプティング
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発酵エヴァンジェリスト講座【実習レッスン】
11:00 AM
発酵エヴァンジェリスト講座【理論】
2:00 PM
発酵リビングフードCafe（夜）
6:00 PM
発酵リビングフードCafe（夜）
@ アティーバリビングフードアカデミー
4月 5 @ 6:00 PM – 8:00 PM
 細胞から元気になる！！ 超ヘルシー料理を食べにいらっしゃいませんか〜〜♪ 元気になる”プチお土産”付き♪ 11月から月に２回 アティーバリビングフードアカデミーの講師陣4名が それぞれ腕を振るった楽しい美味しい健康フードを 作ってお待ちしています。 ================= 発酵リビングフードとは？ ================= リビングフードとは「生きている食べ物」 ４８〜６０℃の熱で働きを失活してしまう！ ”酵素”の働きを生かした食べ方です。 これは１８３０年代に病気を根本から治療したいとの 想いで立ち上がったナチュラルハイジーンをベースとした 「プラントベース＆ホールフード」という健康科学に基づいた 食べ方です。 プラントベース＆ホールフードとは 植物由来で未加工の食べ物 出来るだけ加熱したり、皮をむいたりせずに 植物が本来持っているエネルギーと栄養素を くまなくいただくことで、細胞から元気にしてくれる！ そんな食べ方です。 =================== 熱を加えずに？ 野菜や果物や穀物などだけで？ 美味しい料理ができるの？ =================== 答えは”Yes” まるで煮込んだようなカレーやスープ お肉が入っているようなハンバーグ チーズなしなのにクリーミィなチーズケーキ などなど、、、 切って混ぜるだけなのに？？？ 美味しいお料理ができるんです。[...]
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