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手づくり発酵ジュース | ATTiVAリビングフードアカデミー - Part 2

手づくり発酵ジュース

  1. 9.102018

    残暑を乗り切るグリーンスムジー

    9月に入り、朝晩はすっかり涼しくなってきましたね。今朝、お散歩途中で、虫かごを持った少年とパパの親子連れにすれ違いました。鈴虫やコオロギを探していたんでしょうか。微笑ましい光景に思わずにっこりしました。

  2. 8.312018

    徳之島が生んだ秘宝！ヤマシークニンで発酵ジュースを作ります！

    8月も今日が最終日！！今、小豆島のホテルで、この記事を書いています。年に１度のスタッフ研修ツアーで来ています。アティーバを立ち上げからずっとお世話になっている「ヤマロク醤油」さんに、一度は訪れてみたくて、今回、小豆島を研修先として選びました。

  3. 8.92018

    発酵葡萄ジュースが体内の最速充電器に！

    さて、異常なほどの猛暑が続いていますが、どんな熱中症対策をされていますか？熱中症にかからないようにするためには、エネルギーを作り出す「ミトコンドリア」の働きを高めることが非常に大切です。例えば、朝、出勤途中でパッと見た携帯電話の充電の残量が少ないと、ショックですよね。

  4. 6.82018

    梅の効果が凄すぎる！！

    1週間だけの発酵リビングフードカフェ「HAKKOHLICIOUS」が、おかげさまで、毎日ほぼ満席で、述べ250名以上のお客様にお越しいただき、大盛況のうちに終了しました。

  5. 3.232018

    イライラを「食」で解消する方法

    先日、「発酵リビングフード講座」に通っているNさんから、素敵なご報告をいただきました。「今朝、通勤途中の満員電車の中で隣の人の肩がぶつかってしまったのですが、その相手の方からすごい形相で睨まれたんです。でも、その時、ああ、なんて可愛そうな人なんだろう。と思えたんです。

  6. 2.72017

    希少な徳之島のタンカンで手づくり酵素ジュース教室が割引になります！

    毎年、この季節になると「徳之島のタンカン」を取り寄せて酵素ジュースを作ります。徳之島は、鹿児島本土から南へ約468km、奄美群島のほぼ中央に浮かぶ小さな島です。隆起珊瑚礁のこの島は、亜熱帯性気候で太陽の恵みやコバルトブルーの海、野山の緑が見事に調和する風光明媚な島です。

  7. 2.52017

    グリーンサラダをランチまでシャキシャキに保つ方法

    私は、昨日今日と、1日研修に参加しています。プロフェッショナル・ファスティングマイスターになるための研修です。アロマテラピーの資格取得の時に、医学部の先生より解剖生理学などを学ばせていただいたのですが、学んだ約10年前と比べると、ものすごく奥深さを感じます。

  8. 11.82016

    手づくり酵素ジュース教室【キウイ12/12開催】

     ★手ぶらの参加もOK！大好評(^^)！！2016年最後の手づくり酵素ジュース教室です！！12月は、ビタミンCがたっぷりの国産有機のキウイフルーツを使っての酵素ジュースを1ℓ作ります。

  9. 9.282016

    手づくり酵素ジュース教室【秋の味覚30品目:11/22・11/23開催】

     ★手ぶらの参加もOK！11月は、「秋の味覚30品目」を使っての酵素ジュースを2ℓ作ります。冬至～立春の寒い時期は仕込むことができません。旬の果物で気軽につくれるところも手づくり酵素の魅力のひとつですが、秋にはぜひチャレンジしてほしい特別なレシピがあります。

  10. 9.262016

    手づくり酵素ジュース教室【リンゴと生姜とレモン：10/21・10/22開催】

     ★手ぶらの参加もOK！10月、リンゴと生姜とレモンの酵素ジュースを作ります。リンゴと相性の良い生姜とレモンも加えた酵素ジュースを作ります。

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