アーカイブ:2018年 7月
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7.212018
桃モッツァレラのサラダ
連日の猛暑、体調を崩されていませんか?紫外線が強ければ強いほど、体内では、活性酸素が大量に発生します。そして、この活性酸素によって体が酸化しますので、ぐったりするのは、このせいです。体を疲れにくくするためには、体が酸化することを防ぐ必要があります。
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7.162018
ズッキーニで作るジェノベーゼのカッペリーニ
猛暑の日々が続いておりますが、そんな暑さを吹き飛ばす!夏にピッタリのレシピ第2弾をご紹介致します。今日のレシピは、鍋いらずの『冷製パスタ』です。麺を茹でる・・・そう想像しただけで、汗がしたたり落ちてきそうですよね。
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7.152018
“酸っぱい”梅ドレッシングで夏の疲れを吹き飛ばす!!
東京は、朝から強い日差しでもう真夏日!ですね。今日の最高気温は32度!!あまりに暑いのでスタジオを飛び出して、図書館のような蔦屋に避難しています(笑)今年は、例年より早い梅雨明けで、関東は降水量が少なかったのが心配ですが、農業に影響がないといいですね。