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塩麹 | ATTiVAリビングフードアカデミー

塩麹

  1. 12.222019

    旨味が凄すぎる！ヴィーガンキムチ！！

    発酵リビングフードの魅力をお伝えするATTiVAリビングフードアカデミーの睦美です。

  2. 5.22018

    トマトの塩麹マリネ

    ローフードって難しそう！ ローフードって美味しくなさそう。この2つは、本当にたくさんの方から聞きます。全く、おっしゃる通りで「生の野菜だけで、どうやって作るの？」私も始めた当初は疑問だらけでした。

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