今回のロサンゼルス視察旅行などのレポートは、また、別途お伝えしますね。今回もいろいろな刺激と発見がありました。

さて、そんなロサンゼルス視察旅行から先週末、日本に戻ってきたら、台風上陸で大変なことになっていました。

その前の日まで、ロサンゼルスは35～6℃、一転、日本は10℃台！

さすがに、この温度差には体がついては行けず、１日だけお休みを頂きました（笑）

ゆっくりとお休みすることも大切ですね。

体温アップで！免疫力をアップ！

これからの季節、冷え込んでくると、心配なってくるのが、風邪やインフルエンザです。

こうした風邪やインフルエンザは、よく、免疫力が弱いとかかりやすいと言われていますね。

免疫力は、体温が1℃下がると30%低下し、逆に1℃上がると一時的には最大5～6倍アップすると言われています。

寒くなるこれからの時期は、どうしても体が冷えやすくなりますので、免疫力も落ち気味になります。

では、免疫力はどのように上げることができるのでしょうか？

それは・・・『食べ物』です。

食事をすることで、体温が上がりますので、免疫力も上がります。

では、温かい食べ物を食べればいいのか、と言えばそうではありません。

温かい食べ物は、食べるその時だけ温かいだけで、体を根本から温めるものではありません。

そこで、体の芯から体温を上げる食事をご紹介したいと思います。

腸内発酵で体温アップ！

体温が上がると言うのは、食べ物が腸の中で発酵し“熱”を持つことで、体温を上げていきます。

腸内には100兆個～1,000兆個の菌が存在すると言われています。

特に、私たちの健康を左右する「善玉菌」の餌である「食物繊維」を菌が分解し、有用な「有機酸」を作り出してくれます。

これは、大豆を麹菌が分解し発酵することによって、発熱するプロセスと同じで、私たちの腸の中でも菌が発酵して「熱」を生み出してくれているのです。

腸内温度が上がれば、ますます37℃～38℃の暖かいところが好きな腸内細菌の活動が活発となり、健康増進してくれる有機酸など『発酵代謝産物』を生み出してくれます。

私たちの免疫細胞の60%は腸内に待機しているとも言われています。

この腸内にいる免疫細胞が活発になるので、免疫力がアップするわけです。

温かい料理は、食べる時だけで、腸内では発酵するのは、その食材に含まれる酵素が生きているかどうかで決まってきます。

これから寒くなって来る冬に備えて、腸内発酵を活発化させ、体温をアップしましょう！！

腸内発酵を促す腸内細菌が好きな食べ物とは？

さて、腸内細菌も生き物ですから、どんな餌を与えるかがとても重要です。

善玉菌が少なく悪玉菌優勢になると、腸内細菌叢が崩れてしまいます。

そこで、善玉菌が喜ぶ餌を与えてあげることがとても重要になります。

【善玉菌の餌】

1. 食物繊維
2. 発酵食品に含まれる菌
3. 難消化でんぷん

この3つになります。

1. 食物繊維

さて、ここで質問です。

動物性食品に「食物繊維」は入っているでしょうか？

答えは・・・

Yesです！！

ただし、動物性食品の中でも、甲殻類の殻の部分だけにしか含まれていません。

基本、カニやエビの甲羅や殻は食べることはないので、動物性食品に一切入っていないとも言えます。

植物性食品＝野菜、果物、海藻、穀物、種子類には「食物繊維」が豊富に含まれています。

だから、植物性食品をベースにした食事が、腸内発酵を促すために非常にお勧めです。

特に、加熱はせず、できるだけ生で、もしくは、48℃以下の加熱までであれば、酵素の働きが生かされているので、この状態で食べることをオススメします。

2. 発酵食品

さらに、食物繊維が豊富に含まれている野菜や果物を発酵させると、食物繊維に加えて菌も含まれているので、腸内細菌は大喜びです！！

発酵食品には・・・

漬物、納豆、キムチ、塩麹、甘酒、などなど、日本の伝統的な食事には、発酵食品がたくさんあります。

また、ATTiVA式の「手づくり酵素ジュース」も発酵食品です。

もっと日常の食生活に、発酵食品を摂り入れていきましょう。

3. 難消化でんぷん

炊いたご飯を冷や飯にすると「難消化でんぷん」に変化します。

この難消化でんぷんが、菌たちの餌になります。

また、身体を温めてくれる野菜の代表選手として、生姜、唐辛子、ニンニク、ニラ、ダイコン、長ネギ、ゴボウ、タマネギなどがあります。

これらも積極的に摂り入れていきたい食材です。

この冷や飯と体を温めてくれる野菜の組み合わせを考えると、

• 梅干し入りのおにぎり
• お漬物や納豆
• お味噌汁（海藻、ネギ、ゴボウ入り）
• 塩麹玉ねぎドレッシングの青菜のサラダ

というメニューが、腸内発酵を高めてくれます！

これら、3つの食材をうまく組み合わせた食事、それが、『発酵リビングフード』になります。

『発酵リビングフード』を毎日の食事の5割～7割摂り入れることで、善玉菌の餌を与えることになり、腸力アップ、免疫力アップにつながります。

これから一段と寒くなってきますので、体温を上げる食事を摂るように心がけましょう。

ただ、毎日、こうした食事を摂るのが面倒くさそうと思われるかもしれません。

そんなあなたにオススメの方法があります。

それは、ATTiVAの植物性発酵エキス粉末『HAKKOH+プレミアム』です。

植物性発酵エキス粉末『HAKKOH+プレミアム』

この『HAKKOH+プレミアム』には、食物繊維や植物性乳酸菌が豊富に含まれていますので、そのまま摂られても良いですし、スムージーに混ぜて飲んでもOKです。

もちろん、上記のような食事に振りかけたり、よそったお味噌汁に振りかけてもOKです。

簡単に、腸内細菌の餌を摂ることができます。

毎日の食事に、『HAKKOH+プレミアム』もオススメです。

『HAKKOH+プレミアム』

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実際、ATTiVAの生徒さんや、個別コーチングを受けているお客様で、『HAKKOH+プレミアム』を摂られた方々は、

• これまで慢性的な便秘だったのが、摂り始めて3日で便が出るようになった。
• 食事量はそれほど変えていないのに１週間で、１kg体重が落ちた。
• 薬がないとひどかったアトピーが薬無しでも改善された。
• トイレが近く外出が怖かったのが、今では腸が安定して、外出が楽しくなった。

などなど、喜びの声が寄せられています。

さらに、「HAKKOH+プレミアム」を飲みながら行う、『腸力アップ10日間チャレンジ』に参加された体験者から喜びの声を頂きました。

いかがですか？

もし、あなたも何か体調不良や健康に不安を抱えている、もっと健康になりたいと言うことであれば、『HAKKOH+プレミアム』と共に、発酵リビングフードを摂ってみて下さい。きっと、驚きの変化を体験することになると思います。

まずは、発酵リビングフードが、どんなものなのかを体験して頂くための『発酵リビングフード体験試食会』が11月4日（土）に開催されます。

まずは、発酵リビングフードを召し上がりにいらして下さい。

11月4日の体験試食会では、「HAKKOH LIVINF FOOD　レシピブック」に掲載された大人気の「ロータコライス」をご用意致します。もちろん、ロースイーツとしてパンプキンタルトもご用意致します♪お楽しみに！！

発酵リビングフード体験試食会の詳細＆お申込みはこちら

ご参加をお待ちしております。

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