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コラム | ATTiVAリビングフードアカデミー - Part 3

コラム

  1. 冷え性対策に意外にも「ミント」が活躍してくれる!?

    夏至を迎えて本格的な夏到来!!眩しい太陽の光は、豊かさをもたらしてくれる象徴。だから、夏の明るい空を見上げると何だかワクワクしてきます。

  2. 今更聞けない「グリーンスムージー」のすごい効果

    先日お送りした「土は生命体」という動画の反響がすごかったです。まだご覧になっていない方は↓↓是非、御覧ください。植物がどのようにして土壌から栄養を吸収するのか?菌微生物とどのように共生しているのか?ものすごくよくわかります。ぜひ、ご覧下さい。

  3. 土は生命体!!

    茅ヶ崎に移住して10日が経ちました。海まで徒歩8分。朝のお散歩コースが、雄大な太平洋を見ながら浜辺を歩くという、とっても贅沢な朝のスタートを切らせていただいています。

  4. 酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方「発酵道」

    「海のそばに住みたい~~」カリフォルニアにヘルシーフードを学びに行くたびに思いが深まったからなのでしょうか。遂に、その夢が今日、現実のものとなります。東京に通える距離で、カリフォルニアのように長い海岸が続き、お洒落なお店もあり、ボードを抱えている人が、市街地を歩いている。

  5. 梅は、三毒を絶つ!!

    梅の季節といえば、6月なのですが、最近では気温の上昇のせいか、5月から青梅が並び始めていますね。「梅」といえば、昔から「三毒を絶つ」と言われています。三毒とは、「水毒」「食毒」「血毒」のことを指します。

  6. 柔軟な発想がピンチをチャンスに変える!!

    昨夜、会計士の先生から「わお!」と思わず言ってしまうような、素敵なお話を聞きました。会計士の先生のお客様で、一時期、非常に業績が良かったクライアントさんがいらっしゃったのですが、ある時、急に仕事がなくなったそうなのです。

  7. 「令和」!初富士のエネルギーがすごい!

    「令和」はじまりの朝、あなたは、どんな朝を迎えましたか?私は、八ヶ岳南麓で「令和」の朝を迎えました。早朝の散歩に出かけようとしたところ、ペンションオーナーに「富士山が見える橋まですぐですよ。

  8. 春のデトックスに自生のクレソンはいかが?

    平成最後の日、あなたは、どんな1日を迎えていますか?私は、野草フレンチ!が食べたくて八ヶ岳に来ています。野菜と野草を見事に調和させアーティスティックなお料理にしてくれる「あしぇっと八ヶ岳」のオーナーシェフは私の大切な友人、清水秀樹シェフ。

  9. 発酵リビングフード・アンバサダー交流会
  10. 還暦は、新たな人生の始まり!?

    私事ですが、先日、4月6日で、59歳になりました!「人生100年時代」、残り41年間です。来年、還暦を迎えます。来年「還暦」と言うことで、還暦について調べてみると、面白い記事を見つけました。

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