コラム
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11.12017
腸内発酵で、体温アップ&免疫力アップで風邪対策
今回のロサンゼルス視察旅行などのレポートは、また、別途お伝えしますね。今回もいろいろな刺激と発見がありました。さて、そんなロサンゼルス視察旅行から先週末、日本に戻ってきたら、台風上陸で大変なことになっていました。
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9.202017
腸内環境が変わったと喜びの声が続々!!
「こんなにいいものがあったなんて!!しかも、こんな身近な人が作っていたなんて!」えっ?長年の友人で、「セロトニン・コーチング」をしているR.Oさんが、ATTiVAオリジナル製品「HAKKOH+プレミアム」を持ちながら、嬉しそうに、そう語ってくれました。
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9.112017
発酵野菜に食中毒はない!!
発酵野菜を専門とする米国農務省の微生物学者の先生がこんなことを言っています。私の知る限り、発酵野菜によって食中毒が発生したという事例を1件も記録されていない。
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8.72017
あなたの「腸力」はいかがですか?
突然ですが、あなたの「腸力」は高いですか?いきなり「腸力」と言われてもピンとこないかもしれませんね。そこで、まずは、以下の質問に答えてみて下さいね。□ 便秘気味で毎日はお通じがない □ 便の形が、バナナ状ではなくコロコロだったり、柔らかい。
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7.302017
夏バテに効くアレ
毎日、暑い日が続いていますが、「夏バテ」していませんか?日本の夏は高温多湿で、蒸し蒸しですよね。つい数週間前に湿気の少ないロサンゼルスから帰ってきたら、あまりの湿気にクラッときました。日本の夏の蒸し風呂状態は、本当に辛いですね。
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7.242017
一緒にロサンゼルスに行きませんか?
先日のLA留学&下見旅行から戻ってきてから、早1週間が経ちました。楽しい日々から一転、西へ東へと忙しく飛び回る日常に戻ってしまいました。そうこうしているうちに、今回のLA下見旅行のご報告が遅れてしまいました。
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7.102017
ハンティントンビーチでワークショップ
ロサンゼルス空港から車で南に30分ほど行ったところにあるビーチリゾート「ハンティントンビーチ」。ここに住まれているYuki Chang Murataさんが主催されている「YUKI塾」に、ゲスト講師として発酵リビングフードを披露して来ました。
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7.62017
ジャンクフードを食べてハッピーになる!?
今日は、昨日のビバリーヒルズと打って変わって、ディズニーランドのあるアナハイムに来ています。セレブな街とは一転、雰囲気の異なる風景が、またワクワクします。