コラム
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11.142018
植物も冬眠するってホント！？
突然ですが、手づくり発酵ジュース作りは、冬至から立春まではお休みに入ります。理由は、、、、、植物たちが”休眠”に入るからです！！調べてみると、動物の冬眠のように植物にも”休眠”という時期があるんですね。
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10.312018
66歳！発酵ジュースインスタラクターへの挑戦！
今朝も素晴らしい秋空で、とても癒されますね。実は、昨日、その澄み渡る秋空のように、心がさーっと晴れるような、とても気持ちよくなる出来事がありました。それは、今回で、第８期生となる「手づくり発酵ジュースインストラクター」に、新たに４人の方が挑戦をスタートされたからです。
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10.12018
爽やかに早起きができるコツ
台風24号の被害は大丈夫だったでしょうか？今朝、雨が止んだ頃に早朝散歩に出かけた所、木が倒れていて玄関をふさいでいたり、バイクが倒れていたり、いろんなものが飛ばされていました。直撃でなくてもこんなにすごいのですから、静岡、名古屋の中部地方の方々、被害が少ないことをお祈りいたします。
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9.222018
腸がクレンジングされると思考がクリアになる！？
「腸がクレンジングされると思考がクリアになる」この言葉は、私がローフードを知るきっかけになった、南フランスの自然療法医・ネリー博士の言葉です。初めは、「どう言うこと？」と思ったのですが、今となっては腑に落ちています。
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8.312018
徳之島が生んだ秘宝！ヤマシークニンで発酵ジュースを作ります！
8月も今日が最終日！！今、小豆島のホテルで、この記事を書いています。年に１度のスタッフ研修ツアーで来ています。アティーバを立ち上げからずっとお世話になっている「ヤマロク醤油」さんに、一度は訪れてみたくて、今回、小豆島を研修先として選びました。
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8.252018
「食べちゃダメ」にフォーカスしないと楽しくカラダが変わる！
立秋が過ぎ、お盆休みが過ぎると急に朝晩が涼しく、過ごしやすくなってきましたね。蝉の鳴き声も、そろそろ終わりに近づいてくるのでしょうか。
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8.242018
発酵の力で肉や魚の有害ミネラルをデトックス！？
「肉や魚、食べすぎちゃダメってわかっていてもやめられないんだよね～」と、ヘルスケアのコンサルをさせて頂いているクライアントさんの口からこんなぼやきが出てきました。その気持ち、よく分かります。私も、かつて、お肉や魚など大好きでやめられませんでした。
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6.302018
食後のデザートは危険！？
先日投稿した、「梅の効果が凄すぎる！」の記事に、たくさんの反響をいただきました。反響をいただけると本当に嬉しいです。この時期の「だるさ」や「疲れ」について、やっぱり皆さん気になるんですね。
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6.82018
梅の効果が凄すぎる！！
1週間だけの発酵リビングフードカフェ「HAKKOHLICIOUS」が、おかげさまで、毎日ほぼ満席で、述べ250名以上のお客様にお越しいただき、大盛況のうちに終了しました。
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